2019年百威新乡工厂质量周迎来了第五日的精彩培训活动，旨在强化员工对质量管理重要性的认识，并提升团队在食品安全与生产标准方面的专业能力。

本日活动以“卓越品质，全员共建”为主题，开展了多层次、互动性强的培训课程。上午，工厂质量管理部门负责人首先回顾了前四日活动的关键成果，强调了持续改进在保障产品一致性中的核心作用。随后，外部特邀专家进行了题为《现代食品饮料行业质量管理体系与最佳实践》的专题讲座，结合案例分享了国际先进的质量控制方法和工具，如HACCP体系的应用与风险评估。

下午的环节设计了分组研讨会和实操演练。员工们分成小组，针对日常生产中常见的质量挑战进行头脑风暴，并提出改进方案。实操部分则模拟了生产线检查流程，让参与者亲身体验快速检测与问题排查技巧。活动中还穿插了质量知识问答竞赛，现场气氛热烈，员工积极参与，进一步巩固了所学内容。

通过第五日的培训，百威新乡工厂员工不仅加深了对质量管理的理解，还增强了团队协作与问题解决能力。活动结束时，工厂领导对全体参与者的投入表示感谢，并鼓励大家将培训成果转化为实际行动，共同推动工厂质量文化迈向新高度。此次质量周活动为百威的可持续发展注入了强劲动力，彰显了企业对卓越品质的不懈追求。